La iniciativa se celebra del 5 al 15 de marzo en una edición dedicada al décimo aniversario del Sitio de los Dólmenes como Patrimonio Mundial
Antequera ha dado este jueves 5 de marzo el pistoletazo de salida a la XIII Ruta Gastroturística ‘Tapa Milenaria – Un aniversario con sabor’, una cita que reúne a 35 establecimientos hosteleros distribuidos en cinco itinerarios temáticos inspirados en los hitos del Sitio de los Dólmenes de Antequera.
La inauguración ha tenido lugar en el Mesón La Grada, con la presencia del alcalde de Antequera, Manolo Barón; la teniente de alcalde responsable de Turismo y Comercio, Ana Cebrián, el representante del grupo Heineken-Cruzcampo, Pedro Hernández; Ignacio Sánchez-Garrido, como responsable de la empresa distribuidora; y Gloria Hatero, representante del Grupo Casa Diego. La ruta se desarrollará del 5 al 15 de marzo, ofreciendo la posibilidad de degustar una tapa acompañada de un cañón de cerveza Cruzcampo por un precio único de cuatro euros.
Durante el acto, el alcalde destacó la relevancia de la gastronomía como elemento de atracción turística y motor económico para la ciudad en un periodo previo a la llegada de la primavera y a la celebración de la Semana Santa. En este sentido, explicó que la iniciativa se plantea como “una alternativa de ocio gastronómico, en esta antesala próxima de la primavera y en la que Antequera se prepara para vivir grandes meses relacionados con la gastronomía, con el turismo, con el comercio, con el empleo y con la tradición”.
Barón también aprovechó para agradecer la implicación del sector hostelero y de las empresas colaboradoras.
Posteriormente a la degustación de la tapa de La Grada, la comitiva también visitó Pajú Café Bar, en el barrio Girón, y El Fogón de Zury, situado en la rotonda de la Plaza de Toros.
La edición de este año vincula su temática al décimo aniversario de la declaración del Sitio de los Dólmenes como Patrimonio Mundial por la UNESCO, articulando cinco rutas gastronómicas que toman como referencia los principales hitos del conjunto megalítico: Menga, Viera, El Romeral, El Torcal y la Peña de los Enamorados.
Además de la degustación gastronómica, la iniciativa incluye premios tanto para los establecimientos participantes como para los consumidores, quienes podrán participar mediante el “Tapasporte”, que deberá completarse con sellos de distintos locales para optar a sorteos y experiencias turísticas.