Se celebrará los días 7 y 8 de febrero, con jornadas técnicas para agricultores y una amplia programación gastronómica y cultural abierta al público
El municipio de Archidona vuelve a acoger la celebración de la III Feria del Aceite, Productos Locales y Sabor a Málaga, prevista para el fin de semana del 7 y 8 de febrero. La iniciativa, promovida por el Ayuntamiento, aspira a consolidarse como un escaparate de referencia tanto para los profesionales del sector oleícola como para vecinos y visitantes.
La concejal de Comercio, María Gloria Fernández, fue la encargada de presentar una programación que se articula en dos grandes bloques. Por un lado, la feria tendrá una vertiente técnica orientada a los agricultores, con jornadas divulgativas y formativas centradas en cuestiones de interés para el sector. Desde la organización se ha explicado que los horarios de estas ponencias se están adaptando para facilitar la asistencia, dado el retraso que ha sufrido la campaña de recogida de la aceituna como consecuencia de las recientes lluvias. “Serán ponencias muy interesantes que van a aportar cuestiones relevantes para el sector oleícola”, ha señalado la edil.
De forma paralela, la feria ofrecerá un programa más lúdico y participativo, pensado para el público general. Durante las dos jornadas, el centro urbano de Archidona se transformará en un espacio dedicado a la gastronomía y a los productos de proximidad, con la Plaza Ochavada como eje principal de la actividad. Allí se instalarán expositores de productores locales y de la marca Sabor a Málaga, cuyo plazo de inscripción continúa abierto en la planta baja del Ayuntamiento.
Aunque la programación detallada se dará a conocer en los próximos días, el Consistorio ha adelantado que incluirá degustaciones, concursos, actuaciones musicales en directo y actividades deportivas, con el objetivo de fomentar la convivencia vecinal y poner en valor la riqueza agroalimentaria del municipio.